Horta da Gente: hidroponia ampliará o número de atendidos com cestas verdes
- 11 de outubro de 2022
A Horta da Gente agora conta com o novo sistema de cultivo hidropônico, ampliando assim a produção que atenderá cerca de 5 mil famílias. Com capacidade de produzir até 27 mil mudas, a hidroponia do Horta da Gente já começou o cultivo das primeiras mudas de alface, dando início ao um processo moderno e tecnológico de cultivo de hortaliças de alta qualidade, contribuindo com a economia de água e mantendo a produção livre de agrotóxicos.
O início oficial da hidroponia aconteceu na segunda-feira, dia 10, sob os olhos felizes e emocionados da primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Sônia Furlan, responsável pelo projeto, da secretária de Assistência e Desenvolvimento Social (Sads), Adriana Bueno Molina, membros do Renascer e os bolsistas do programa.
O cultivo
O cultivo hidropônico acontece sem que haja contato com o solo, no qual as raízes ficam submersas em uma solução nutritiva diluída na água, garantindo o crescimento da planta.
Tudo começa na chamada câmara escura, onde as sementes são implantadas em uma espuma fenólica (substrato estéril) e armazenadas por 72 horas. “Lá elas ficam no escuro e no quentinho, igual o útero, é onde a mágica acontece”, explica Reginaldo Francisco de Lima, facilitador do programa Horta da gente.
Após esse período, os pequenos brotos são expostos à luz em uma bancada por 10 dias e irrigados só com água. Depois, os brotos mais crescidos vão para o “berçário”, já com a solução nutritiva, por mais 10 dias. Na última fase as mudas precisam de mais espaço, portanto, são transplantadas para outra bancada com perfurações maiores por aproximadamente mais 15 dias. O processo todo demora cerca de 35 dias até a a colheita.
Aproveitamento da água da chuva
A irrigação da hidroponia é realizada 100% com a água da chuva captada. Isso porque no local foi construído um sistema de captação com capacidade de armazenar 28 mil litros de água da chuva.
Desperdício zero
Além do aproveitamento da água da chuva, a cada colheita é feita a troca da solução nutritiva, porém, ela não é descartada, mas reutilizada para adubação foliar na horta convencional, contribuindo com a nutrição das plantas.
Trabalho e capacitação
Dentro do projeto Horta da Gente, 27 bolsistas do programa Renascer (que atende pessoas que viveram em situação de rua e foram abrigadas na Cáritas - Casa São Francisco de Assis) atuam com a mão de obra e também recebem capacitação para o manejo desse sistema moderno de cultivo.
“É uma forma de agregar conhecimento. Aprendi novas técnicas e com certeza vai abrir muitas portas para mim e posso trabalhar com isso também”, comenta Cristian José da Silva Prado, de 50 anos, no projeto há mais de um ano.
“Me sinto muito feliz em ter o carinho das pessoas que recebem as cestas através do nosso trabalho. Agora esse número vai aumentar. Sinto muito orgulho”, conta José Inácio da Silva, de 58 anos, que atua da hidroponia.
“Sem dúvida é o projeto de maior sucesso, pois já estamos na sexta turma. Essas pessoas estavam antes numa situação de rua e eles começaram a ser capacitados, e a hidroponia é uma das capacitações, dentre as várias formações que o Renascer oferece”, destaca a secretária da Sads, Adriana.
Cestas verdes
As cestas verdes com legumes e verduras produzidos na Horta da Gente são entregues às famílias cadastradas pela Sads e, em troca, entregam materiais recicláveis destinados para a coleta seletiva (Cooperyara). Hoje, cerca de 500 famílias recebem as cestas verdes, e com a ampliação do cultivo, a previsão é atender mais de 5 mil famílias a partir do próximo ano.
“Estamos muito orgulhosos com esse modelo de responsabilidade ambiental e com o social fortalecido. Os integrantes do Renascer estão dando uma aula pra todos nós do quanto é necessário acreditar no ser humano, além deles darem uma demonstração efetiva de competência e engajamento pelo meio ambiente”, frisou Sônia Furlan.
